ПЧЕЛОВОДСТВО
ПЧЕЛОВОДСТВО, деятельность человека по разведению
медоносной пчелы с целью получения полезного продукта, прежде
всего меда, а также воска, прополиса и пчелиного яда. Широко
распространено в Ульян. обл., в основном в виде частной
деятельности. В 15—16 вв. П. в виде бортничества (сбора меда из
деревьев с пчелиными гнездами) составляло основу богатства мордвы
и чувашей; в 18—19 вв. П. в Симб. губ. занимались в основном
крестьяне, преимущественно мордва и чуваши; из грамот царей
Михаила Федоровича и Алексея Михайловича известно, что инородцы
губернии платили оброк преимущественно медом. У русских
пчеловодство было развито по всей губ., но в значительно меньших
размерах. Более характерным оно было для богатых селений по Суре,
в Алатырском, Карсунском, Сызранском и Сенгилеевском уездах,
часто — у раскольников, для которых пасеки служили также местом
для церковных споров и молитв. В Симбирском удельном имении П.
особенно было развито в Шаймурзинском, Кайсаровском, Уржумском
и Ключищенском лесных приказах. По прочим деревням П. имело вид
скорее развлечения, а не промысла, приносило незначительный
доход и служило для удовлетворения хозяйственных нужд. Помещики
Симбирской губ. редко занимались пасеками, чаще не обращая на П.
никакого внимания. Ульи были самого простого устройства, из дупла
дуба или липы, и обычно назывались поэтому пеньками. Пасеки
ставились всегда в незначительной удаленности от леса или в нем
самом непосредственно. Крестьяне обставляли пасеку шестами,
увешанными лошадиными черепами, веря, что это спасает пасеку от
сглаза. Мед собирался («ломался») один раз в год и лишь при особо
благоприятных условиях — дважды в год, и продавался в основном в
сотах по городам и сельским базарам, где скупкой сотов занимались
городские мещане и промышленники. Цена сота колебалась от 6 до 7
рублей серебром за пуд, в зависимости от его белизны и качества. В
нач. 20 в. П. в крае было развито довольно значительно, хотя в
большинстве деревень велось первобытным способом и лишь местами,
благодаря услугам земств, начинали прививаться разборные
рамочные ульи, искусственная вощина, посев медоносных трав и
прочие приемы рационального П. В настоящее время П. известно во
всех районах обл., но нигде не поставлено на уровень
промышленного производства. Благоприятное положение Ульян. обл.
определяет по самым приблизительным подсчетам такие запасы
нектара у растений-медоносов, которые позволяют производить
ежегодно около 1500 тонн меда. Фактически же его производится в
лучшем случае 450 тонн. Пути более полного использования
медоносной флоры обл. до настоящего времени не раскрыты, что
определяется также низким уровнем и качеством развития П. См.
также: ПЧЕЛА МЕДОНОСНАЯ.
медоносной пчелы с целью получения полезного продукта, прежде
всего меда, а также воска, прополиса и пчелиного яда. Широко
распространено в Ульян. обл., в основном в виде частной
деятельности. В 15—16 вв. П. в виде бортничества (сбора меда из
деревьев с пчелиными гнездами) составляло основу богатства мордвы
и чувашей; в 18—19 вв. П. в Симб. губ. занимались в основном
крестьяне, преимущественно мордва и чуваши; из грамот царей
Михаила Федоровича и Алексея Михайловича известно, что инородцы
губернии платили оброк преимущественно медом. У русских
пчеловодство было развито по всей губ., но в значительно меньших
размерах. Более характерным оно было для богатых селений по Суре,
в Алатырском, Карсунском, Сызранском и Сенгилеевском уездах,
часто — у раскольников, для которых пасеки служили также местом
для церковных споров и молитв. В Симбирском удельном имении П.
особенно было развито в Шаймурзинском, Кайсаровском, Уржумском
и Ключищенском лесных приказах. По прочим деревням П. имело вид
скорее развлечения, а не промысла, приносило незначительный
доход и служило для удовлетворения хозяйственных нужд. Помещики
Симбирской губ. редко занимались пасеками, чаще не обращая на П.
никакого внимания. Ульи были самого простого устройства, из дупла
дуба или липы, и обычно назывались поэтому пеньками. Пасеки
ставились всегда в незначительной удаленности от леса или в нем
самом непосредственно. Крестьяне обставляли пасеку шестами,
увешанными лошадиными черепами, веря, что это спасает пасеку от
сглаза. Мед собирался («ломался») один раз в год и лишь при особо
благоприятных условиях — дважды в год, и продавался в основном в
сотах по городам и сельским базарам, где скупкой сотов занимались
городские мещане и промышленники. Цена сота колебалась от 6 до 7
рублей серебром за пуд, в зависимости от его белизны и качества. В
нач. 20 в. П. в крае было развито довольно значительно, хотя в
большинстве деревень велось первобытным способом и лишь местами,
благодаря услугам земств, начинали прививаться разборные
рамочные ульи, искусственная вощина, посев медоносных трав и
прочие приемы рационального П. В настоящее время П. известно во
всех районах обл., но нигде не поставлено на уровень
промышленного производства. Благоприятное положение Ульян. обл.
определяет по самым приблизительным подсчетам такие запасы
нектара у растений-медоносов, которые позволяют производить
ежегодно около 1500 тонн меда. Фактически же его производится в
лучшем случае 450 тонн. Пути более полного использования
медоносной флоры обл. до настоящего времени не раскрыты, что
определяется также низким уровнем и качеством развития П. См.
также: ПЧЕЛА МЕДОНОСНАЯ.